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農 園 収 穫 祭 2002(2002/10/5)
Update:7.Oct..2002


 休耕田を活用して1998年から耕作をはじめたメモリアルファーム松智庵農園の収穫祭が今年も10月5日(土)天候に恵まれ大変暑い中、福祉作業所(たんぽぽの家)の生徒15名、山梨車椅子生活者の会(ステップアップ)会員12名をお招きし、メンバーと家族30名の参加の下盛大に行われました。
 社会奉仕環境保全、厚生福祉、計画委員会を中心に事前に打ち合わせした通り、メンバーが手分けして食材や器具の準備を行い、9時に集合、会場作り、芋掘り、料理などそれぞれの分担を手際良くこなし、10時にたんぽぽの家、ステップアップの皆様をお迎えし、松田委員長司会の下、羽田会長挨拶、大塚農園長の芋掘りの説明など簡単なセレモ ニーの後、お客様に芋掘り体験をして頂き、大小のサツマ芋、里芋の収穫を喜んで頂きました。
 収穫したサツマ芋を使って焼き芋、スウィートポティトチップはじめ、けんちん汁、そば、肉、サンマ、しいたけ、ウインナー、野菜などの食材を使って、バーベキュー方式の 料理を和やかに食しながら、親睦を図った。
 最後に参加者全員で記念写真を撮って解散、楽しい1日が終りました。
皆様のご協力に心から感謝申し上げます。
◎差し入れありがとうございました。
  小林数雄L(サンマ)、深沢寿々子L(生しいたけ)、深沢洋三L(鹿肉)、たんぽぽの家(甲州ぶどう他)
◎ご協力ありがとうございました。
  羽田会長、輿石Lの奥様には、早朝より料理から片付けまでご協力を頂き大変助かりました。
 本当にご苦労さまでした。

大きいでしょう、私が掘ったのよ なかなか軟らかくならないな〜ぁ ボス(女性メンバー)の言うとおり
今年のお味は? 本業は?松田L迷調理師ぶり 来年も楽しみにしています


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